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Entenda o que é e como evitar a irritação na pele ligada à alergia ao glúten

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, 1% da população mundial tem a doença celíaca, uma reação imunológica do organismo...

Cosméticos com glúten e as reações alérgicas em celíacos

Os portadores da doença celíaca sabem que não devem ingerir nenhum alimento que contenha glúten, pois sua ingestão causa danos à...

Nutricionista esclarece quem não deve consumir glúten e lactose

As especificações “Não contém glúten” e “Não contém lactose” são cada vez mais comuns de se ver nas prateleiras dos...

Cuidado: hábitos saudáveis demais podem virar doença

De acordo com um estudo realizado no final do ano passado, o consumo de alimentos orgânicos, de baixa caloria e alimentos específicos...

Você sabia? glúten pode levar à queda de cabelo

Muitas pessoas não associam a doença celíaca às quedas capilares e outras alterações dermatológicas. Se você tem restrições em...

Cinco sinais que revelam intolerância ao glúten

Proteína estrutural do trigo, cevada e centeio, o glúten é base para alguns dos pratos mais saboreados em todo o mundo. Para a grande...

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